野菜たっぷり！鍋一つで作れるちゃんぽんが楽ちんで美味しい♡

みぽりん | 2017年10月08日

私は「夜ごはんを作るのが面倒くさい～」と思う日が一週間に何回あるか数えられません（笑）そんなぐーたらママですが、野菜はたくさんとらせたい！！という我が家でヘビロテしているのが「ちゃんぽん」です。「ちゃんぽん」の何がいいのかというと、鍋一つでつくれるということ。洗い物も少なく済むし、野菜もたっぷりとれて栄養満点で美味しい！！明日の夜は、お手軽「ちゃんぽん」にしてみてはいかがですか？

鍋一つで簡単ちゃんぽん

私がいつも使っているのがこのNISSINの「ちゃんぽん」です。

画像：みぽりん

深めのフライパン一つあれば簡単に作れてしまうので、とても便利なんです。家にある肉や野菜ならなんでもいれてしまいます。豚肉、鶏肉、練り製品（ちくわやはんぺん）、冷凍魚介ミックス、もやし、玉ねぎ、にんじん、きゃべつ、キノコ類、きくらげなど、冷蔵庫や冷凍庫に眠っているありとあらゆるものを使ってフライパンに山盛りの野菜や肉を炒めて、水とスープをいれてぐつぐつしたら麺を投入！２分ほど煮込んだら出来上がりです。

画像：みぽりん

たくさん野菜を食べることができて、美味しいので文句なし！！

子供もパパもラーメン大好きなのでみんなが笑顔になる「ちゃんぽん」は本当におすすめです。何よりもママが楽！！というのが一番ですね（笑）

ちゃんぽんと言えば「リンガーハット」

「リンガーハット」は大好きな長崎ちゃんぽんのお店の一つです。その「リンガーハット」のちゃんぽんが家で楽しめちゃったら嬉しくないですか？麺、スープ、具が冷凍のセットで届くので、ストックしておけば、夜ごはんを作るのが面倒くさいときにいつでも登場できちゃいます！！また、一人の時のお昼ご飯にも使えていいですよね。自分だけのために作るのは億劫ですが、この簡単さと美味しさのためならフライパンも出せますよ♡

出典：リンガーハット長崎ちゃんぽん皿うどん各3食ずつお試し食べくらべセットファミリー・ライフファミリーライフ送料無料

ちゃんぽん鍋

冬になると我が家に登場するのが「ちゃんぽん鍋」です。キムチ鍋は息子が食べられない、寄せ鍋は息子が好きではない、そんなところから見つけたのがこの「ちゃんぽん鍋」なんです。冬に鍋は鉄板！！作るのも楽だし野菜も食べられてあたたまって最高です♡魚介もお肉もなんでも合うのが嬉しい♪締めのラーメンも忘れないでくださいね。