「2パン流」で作りたい豚肉レシピ♪急いで料理!2品同時進行◎

ろっこ ろっこ | 2016年12月05日

家族が空腹状態で、料理にスピードを求められる時、また用事があって片付けはともかくお料理作業に時間を費やせない時。フライパンを2つ使って一度に2品作る「2パン流」が便利そうです♪今回は、「豚肉」&「茄子」をテーマに、「2パン流」が簡単にできそうなレシピをピックアップしてみました。好きな組み合わせで時短してみてはいかがでしょう?

 

 

「2パン流」について

「とにかく至急ご飯を作らなくちゃ!」。そんな時に活躍するのが、2つのフライパンで2品を同時進行する「2パン流」♪時短が目的なので、自分の主婦歴レシピの中から作りやすい異なる味付けを2つピックアップして作ればOKなのですが、慣れてくると味バリエを試行錯誤する余裕が出てくるかも♡

 

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■参考記事: “二刀流”ならぬ「2パン流」で時短♪忙しい日にお料理効率化!

“二刀流”ならぬ「2パン流」で時短♪忙しい日にお料理効率化!

 

 

 

豚の「こま」&茄子で作るレシピ

 

■豚肉&茄子+にんにく、ねぎ、ポン酢、塩

レシピはこちらから

 

■豚肉&茄子+ピーマン、調味料(砂糖、みりん、めんつゆ、片栗粉、塩コショウ)

レシピはこちらから

 

■豚肉&茄子+、玉ねぎ、ミニトマト、きゅうり、調味料(ケチャップ、砂糖、赤ワイン、粉チーズ、ブラックペッパー)

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■豚肉&茄子+ピーマン、調味料(酒、みりん、醤油、砂糖、生姜、タレ)

レシピはこちらから

 

 

 

豚の「バラ」&茄子で作るレシピ

 

■豚肉&茄子+バター、調味料(味噌・醤油・砂糖・酒・みりん・ごま油)

 

■豚肉&茄子+玉ねぎ、大葉、ごま油、調味料(甜麺醤、豆板醤、オイスターソース、酒、生姜、ニンニク)

レシピはこちらから

 

■豚肉&茄子+大葉、梅干し、調味料(砂糖、みりん、酒、醤油)

レシピはこちらから

 

■豚肉&茄子+白ネギ、他かいわれやミョウガ等、調味料(生姜、酒、片栗粉、醤油、)

レシピはこちらから

 

 

 

豚の「ロース」&茄子で作るレシピ

 

■豚肉&茄子+ピーマン、調味料(塩、胡椒、鶏がらスープの素)

 

■豚肉&茄子+ホールトマト、長ネギ、調味料(にんにく、生姜、酒、みりん、醤油、味噌、砂糖、鶏がらスープの素)

 

■豚肉&茄子+赤パプリカ、調味料(かつおつゆ、みりん、酒、粗びき黒コショウ、片栗粉)

 

■豚肉&茄子+キムチ、玉ねぎ、調味料(ごま油、オイスターソース、酒、塩、胡椒、醤油)

 

 

 

最後に

今回は“豚肉”と相性の良い“ナス”に焦点を当て、「2パン流」でやってみたいレシピをピックアップしてみました♪いかがでしたか?気になる組み合わせは見つかりましたでしょうか?

なお、豚肉レシピは「バラ」「コマギレ」「ロース」に分けて紹介してありますが、あくまでも参考。作り方も手を抜いて妥協できるところは自分流でOK!お肉の部位にこだわらず、気になる味付けがあれば手元にある豚肉で臨機応変にチャレンジしてみてくださいね♪

 

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