プロフィール

kuratae

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お片付け・お掃除インストラクター。エステティシャン・アパレル販売員などを経験し、出産を機に在宅の仕事を開始。現在は整理収納に関する資格を取得し、片付けアドバイスなどの活動と並行して執筆を行っています。 男女の双子をワンオペ育児中。育児関係のほか、ズボラならではの「簡単きれい見せテク」「誰でも家事しやすい家」を分かりやすくお伝えします。 【収納マイスター/整理収納インストラクター/ハウスクリーニングアドバイザー/クリーニングインストラクター/認定エステティシャン】

kuratae が書いた記事

低温調理器でプロ級レシピ!豚肉(ロース)の和風塩麹焼き|シェフ監修

低温調理器(Hismile/ハイスマイル)を使ったレシピなら、大きな豚肉(ロース)もプロの仕上がり!普通なら7時間ほどじっくり加熱したい豚肉も、塩麹の力を使って時短。夕方から仕込んで夕飯の料理に間に合う、主婦にも使えるシェフ考案レシピです!

低温調理でしっとり食感!骨付き鶏もも肉の照焼き|シェフ監修レシピ

今回のシェフ監修レシピは、ボリューミーな骨付き鶏もも肉の和風照り焼きです。使用アイテムはリニューアルしたHismile(ハイスマイル)の低温調理器。低い温度でじっくり加熱した極上のしっとり感となめらか食感はプロの味ですよ。(レシピ動画あり)

100均「ロールスタンド」でコード隠し|お家ゆるピカ計画vol.4

なにかとごちゃつきがちなコード類。スマホの充電や家電のコード、パソコン周辺など……しかし、コードを隠すための専用グッズは高額だったり、大きすぎたり。そんなとき、100均の「粘着ロールスタンドケース」が使えるんです!使用実例をご紹介します♪