"料理"一覧

子ども食器やアウトドアにも!ideacoのバンブー食器がかわいい 

大人気のバンブーファイバーを使った「バンブー食器」。軽くて割れにくく、子ども用の食器やアウトドアグッズとしても注目を集めています。独特の風合いがあるマットなお皿は、食卓をおしゃれに彩ってくれますよね。ideacoから出ているバンブー食器は、「バンブーメラミン」といって食洗機も対応!新登場した「usumono(ウスモノ)」や、人気のラインナップをご紹介します♪

Kilnerのバターメーカーで!おいしい自家製バターの作り方&レシピ

フレッシュなおいしさの自家製バター作りに挑戦してみませんか?とっても簡単に本格的なバターが作れるので、親子でクッキングしても楽しいですよ♪今回は、イギリス発のオシャレなバターメーカー「Kilner Butter Churner」を使ったバターの作り方や、おうちパーティにもおすすめのアレンジレシピをご紹介します。

「オシャ蓮根」でカフェ風メニュー!地味な肉料理に華やぎを

家庭の食卓は、当たり前ですが「毎日」のことです。当然、作る方も食べる方もマンネリ化しますよね?今回は、手軽にできて、見映えがオシャレになる「蓮根」を利用したトッピングを紹介します。気持ちさえのればそこまで手間ではなくので、家族の食のテンションをあげてみませんか?

「おやすみそ汁」!それは上質の睡眠を整える、毎日のヒント

冬から春へ。季節の変わり目はなんだからダルくて、日中も眠くなりがちです。しかも4月は進級、進学、復職など、環境の変化で心も不安定。そんな心身の乱れを整えるためには、やはり上質の睡眠が必要です。今回は、家族がよい睡眠のための食事や組み合わせを紹介し、ママも簡単に実行できるお味噌汁のレシピ「おやすみそ汁」を取り上げました。

ホルモン唐揚げ!白モツがサクッ!ぐにゅっ!じわ~ッ!と旨い♪

大人はホルモンが大好きでも、子供が嫌がるからあまり食べられないという家庭、ありませんか?我が家はそうです。焼肉の最後にホルモンが登場するのですが、焼いている間中、「臭い!」っと、子供達から苦情がきます。そこで挑戦したのが、食卓で焼かずに済む「ホルモン唐揚げ」。美味しくてビールのつまみにもぴったり!子供からのクレームも少しは減るかも……!?

崩れやすい園児のお弁当に!覚えておきたい詰め方のコツ4つ

元気な園児のお弁当は、どんなに扱いに気をつけていても、どうしても崩れやすくなってしまうもの。料理の上手な先輩ママに聞いた、崩れにくいお弁当作りのコツを分かりやすく4つにまとめてご紹介します。私はこれでだいぶお弁当が崩れにくくなったので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

美味しいヴィーガンホットケーキ!グルテンフリー&アレルギー対応

動物性原材料を使わないヴィーガン対応の食品は、グルテンフリーで体に優しく、乳製品や小麦アレルギーの方でも安心して食べることができるのが嬉しいところです。今回お試ししたのは、マリンフードの「ヴィーガンホットケーキ」!動物性原材料に加え、食物アレルギー特定原材料等27品目不使用という徹底的にこだわり抜いた商品です。こだわりはもちろんお味にも……!!その美味しさをレポートいたします!

スーパーフード入りお洒落グルメ!スピルリナを美味しくチャージ!

栄養成分がたっぷり含まれた食品=スーパーフード。モリンガやマカ、ビーツなど数種の食品が注目されていますね。でも、興味はありながらも、自分で買って試すまで至らないという主婦・ママたちも多いようです。今回は流行のスーパーフード「スピルリナ」を、ランチやカフェ休憩がてら、いただけるというメニューをピックアップ!1日の中で同じ1食1服をするなら、ヘルシーな「スピルリナグルメ」にトライしてみてはいかが。