"美味のタネ"一覧

パスタ スパゲティ

爽やかな辛味がハマる!柚子こしょうチューブで作るパスタレシピ

「柚子こしょう」をパスタに使った、簡単レシピをご紹介します。柚子こしょうはそのまま出せるチューブタイプがとっても便利。青唐辛子と青柚子にひそむ絶妙な辛味がアクセントになり、少しの量でびっくりするほど味わい深く、おいしいパスタに仕上がります!

見た目も可愛くてとっても美味しい♪簡単ナッツのはちみつ漬けレシピ

透明な瓶の中に、ぎっしりナッツとはちみつが入っている「ナッツのはちみつ漬け」。いろいろなところで販売されていますよね。絶対美味しいのは分かるけど、ちょっと高い…。そんなナッツのはちみつ漬け、実はとっても簡単なんです。アレンジ多彩でオススメですよ♪

崩れやすい園児のお弁当に!覚えておきたい詰め方のコツ4つ

元気な園児のお弁当は、どんなに扱いに気をつけていても、どうしても崩れやすくなってしまうもの。料理の上手な先輩ママに聞いた、崩れにくいお弁当作りのコツを分かりやすく4つにまとめてご紹介します。私はこれでだいぶお弁当が崩れにくくなったので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

だしの取り方、知っとこ!基本+簡単手軽な「出汁テク」も!

「だし」の取り方、知っていますか?市販のだしの素が便利すぎるので、主婦歴が長くても知らない人、けっこういるんですよ。でも昆布やかつお節からだしを取るのって結構簡単!今回は、基本のだしの取り方と、簡単でお手軽なだしの取り方をご紹介します。普段の料理で実行しなくても、知っておくだけでいつか役に立つはず!!

レンジでも!?時短にも便利な水漬けパスタを美味しく作る方法

噂の水漬けパスタ、作ったことありますか?ゆで時間を大幅に短縮でき、さらに生パスタのようなモチモチ食感を楽しめるパスタの新常識!数時間水に浸けておくだけなので簡単!レンジでも調理可能な水漬けパスタで、食事の支度があっという間に!?美味しく作るポイントをご紹介します!

春のご馳走たけのこ!レシピやアク抜き、保存方法をご紹介

春になったらにょきにょきと出てくるたけのこ。食感も良く、アミノ酸がたっぷりで美味しいですよね。カロリーも低く、罪悪感なく食べられます。カリウムや食物繊維が豊富でむくみや便秘の改善に役立つので、女性には嬉しい食材です。今では水煮のものが一年中売られていますが、旬の春に、ぜひ皮つきの採れたてを食べてみてくださいね。アクが強い食べ物なので、アク抜きをする下処理や、レシピ、保存方法を紹介します!

【PR】脱マンネリ主婦レシピ!小学生でも使えるこの料理アプリが最楽!

毎日お料理をする主婦は「マンネリ化」との戦いです。でも手のこんだものは作りたくないし、珍しい調味料や食材を調達するのも面倒(笑)そう、主婦ママは自宅にあるような普段使いのレシピで、献立に新鮮さが欲しいのです!今回はフェイスブックやインスタも人気の「DELISH KITCHEN(デリッシュキッチン)」に注目!お料理本を読むよりも簡単でわかりやすい動画レシピは便利すぎ♪最強アプリかも!

クリスマスは主婦からシェフに♡「TastyTable」のミールキットが凄い!

毎年用意している家族のクリスマスディナー。「今年はワンランク上のパーティーメニューに挑戦したい!」と思っている主婦はいませんか?そんな人にぴったりなのが「TastyTable(テイスティテーブル)」のミールキット!ラグジュアリー感漂う華やかさと抜群の美味しさが約束された食材の宅配サービスなので、普通の主婦がシェフに♪主婦史上最高のテーブルが作れちゃうかもしれませんよ!

お正月は家族そろって「いただきます!」おせち料理はとっても縁起がいいんです♪

お正月にいただくおせち料理。おせちに使われる食材には縁起担ぎの意味が込められていて、一年間の幸せを願っていただく大切なお料理です。家族揃って賑やかにおいしくいただきたいですね!おせち料理の意味と、お子さま向けのおせち料理をご紹介いたします♪