ミニ出汁ハンバーグの出汁あんかけ！「出汁尽くし！？」
挽肉はいろいろな料理に使えるので、重宝しますよね。でも、子供のリクエストに応えると、ハンバーグに偏りがちになりませんか？今回はコッテリ洋風の味付けではなく、出汁をつかったあっさり風味のミニハンバーグを作ってみました。
"家事"一覧
「肉詰めピーマン」の出汁蒸し焼き！いざ丸ごと！！
ピーマン料理の定番といえば「肉詰め」ですが、色味的に華やかさが足りない気がしませんか？今回は「ピーマンの肉詰め」でも、緑ピーマンの他赤いパプリカも一緒に使って、料理してみました。出汁入りのお肉を詰めて、出汁で蒸し焼き！今晩のおかずにいかがでしょう？
「アルミカップ揚げ」が楽！朝から唐揚げもコレならアリ！
お弁当の人気者といえば「唐揚げ」ですが、朝から油ものをやるなんて、ズボラ主婦には耐えがたい作業です。でも、家族の要望もあり、冷凍ではなく朝揚げた唐揚げを弁当に詰めることになったので、いろいろ時短できそうな「アルミカップ揚げ」を試してみることにしました。でも、大きめサイズのアルミカップがなかったので、実際には「アルミホイル揚げ」ですが……（笑）
Kilnerのバターメーカーで！おいしい自家製バターの作り方&レシピ
フレッシュなおいしさの自家製バター作りに挑戦してみませんか？とっても簡単に本格的なバターが作れるので、親子でクッキングしても楽しいですよ♪今回は、イギリス発のオシャレなバターメーカー「Kilner Butter Churner」を使ったバターの作り方や、おうちパーティにもおすすめのアレンジレシピをご紹介します。
試食！「私のおいしいヴィーガンソフト」は使いやすく美味しい！
アレルギー体質ではなく、ダイエットや健康を目的に「ヴィーガン生活」を送る人が増えている昨今。動物性食品を食べないヴィーガンは、ベジタリアンよりも厳しく、肉・魚だけでなく、卵や乳製品ものぞいた食生活となります。そこで支持されているのが、マリンフードの「私のおいしいヴィーガンソフト」。動物性原料が一切不使用なのに、バターやマーガリンのように使えると聞く商品なので、味わいや満足感をチェックしてみました。
普通のチーズみたい！「私のとろ～りとろけるヴィーガンシュレッド」
肉や魚を食べないベジタリアンより、さらにハードルの高い「ヴィーガン」。実践するとなると「卵や乳製品、はちみつも口にしないって何を食べるの…」と思いませんか？そんな時は「ヴィーガン対応」の商品！今回は植物由来の原料をベースに作られたチーズ様食品「私のとろ～りとろけるヴィーガンシュレッド」を試食しました。制限のある食生活でもレシピの幅が広がり、美味しく楽しいヴィーガン生活が送れると思いますよ。
「オシャ蓮根」でカフェ風メニュー！地味な肉料理に華やぎを
家庭の食卓は、当たり前ですが「毎日」のことです。当然、作る方も食べる方もマンネリ化しますよね？今回は、手軽にできて、見映えがオシャレになる「蓮根」を利用したトッピングを紹介します。気持ちさえのればそこまで手間ではなくので、家族の食のテンションをあげてみませんか？
「おやすみそ汁」！それは上質の睡眠を整える、毎日のヒント
冬から春へ。季節の変わり目はなんだからダルくて、日中も眠くなりがちです。しかも4月は進級、進学、復職など、環境の変化で心も不安定。そんな心身の乱れを整えるためには、やはり上質の睡眠が必要です。今回は、家族がよい睡眠のための食事や組み合わせを紹介し、ママも簡単に実行できるお味噌汁のレシピ「おやすみそ汁」を取り上げました。
「洗濯をたたまない収納！」時短すぎて楽になりました！
家事の中でもけっこう時間がかかるのが「洗濯」。メインは洗濯機がやってくれるけれど、洗う、乾かす、収納までの所要時間が長いですよね。中でも「たたんで、しまう」という作業がめんどうという人、多くないですか？今回は洗濯の最終関門を少しでも時短できるよう工夫した結果報告です。「洗濯をたたまない収納」は、一度やったら楽すぎてやめられないかも！
美味しく食べて糖質オフ♪100均たらこパスタソースで作るアレンジレシピ
今ではすっかりパスタの定番になったたらこパスタ。今回はなじみ深いたらこパスタのレトルトソースを使った、ヘルシーなアレンジメニューをご紹介したいと思います♪しかも！100均で手に入るソースを使用するので、体だけではなくお財布にも優しいレシピです♡
