"★料理"一覧

Kilnerのバターメーカーで!おいしい自家製バターの作り方&レシピ

フレッシュなおいしさの自家製バター作りに挑戦してみませんか?とっても簡単に本格的なバターが作れるので、親子でクッキングしても楽しいですよ♪今回は、イギリス発のオシャレなバターメーカー「Kilner Butter Churner」を使ったバターの作り方や、おうちパーティにもおすすめのアレンジレシピをご紹介します。

試食!「私のおいしいヴィーガンソフト」は使いやすく美味しい!

アレルギー体質ではなく、ダイエットや健康を目的に「ヴィーガン生活」を送る人が増えている昨今。動物性食品を食べないヴィーガンは、ベジタリアンよりも厳しく、肉・魚だけでなく、卵や乳製品ものぞいた食生活となります。そこで支持されているのが、マリンフードの「私のおいしいヴィーガンソフト」。動物性原料が一切不使用なのに、バターやマーガリンのように使えると聞く商品なので、味わいや満足感をチェックしてみました。

普通のチーズみたい!「私のとろ~りとろけるヴィーガンシュレッド」

肉や魚を食べないベジタリアンより、さらにハードルの高い「ヴィーガン」。実践するとなると「卵や乳製品、はちみつも口にしないって何を食べるの…」と思いませんか?そんな時は「ヴィーガン対応」の商品!今回は植物由来の原料をベースに作られたチーズ様食品「私のとろ~りとろけるヴィーガンシュレッド」を試食しました。制限のある食生活でもレシピの幅が広がり、美味しく楽しいヴィーガン生活が送れると思いますよ。

「オシャ蓮根」でカフェ風メニュー!地味な肉料理に華やぎを

家庭の食卓は、当たり前ですが「毎日」のことです。当然、作る方も食べる方もマンネリ化しますよね?今回は、手軽にできて、見映えがオシャレになる「蓮根」を利用したトッピングを紹介します。気持ちさえのればそこまで手間ではなくので、家族の食のテンションをあげてみませんか?

「私はシェフではなく主婦!」家庭料理のマンネリ化は当たり前!

旦那さんに「最近、似たような料理が多いね」と言われたこと、ある?そんな優しい言い方ではなく、「手抜き」とか「飽きた」など、心ないセリフにイラッとしたことのある妻もいるはず。でも、ぶっちゃけマンネリ化するのって当たり前な気がしない?今回はそんな「家庭料理事情」をテーマに、妻の目線に立ち、主婦たちが共感できるような情報をまとめてみたわ。

プレゼント企画!「キッチンが綺麗に片づく食器めじるしシール」

「ママ、アレはどこ?」。家庭でそんな会話、よくありませんか?収納したものがママにしかわからないと、困りますよね。salviaのプレゼント企画第26弾に登場するのは、家族の誰もがスムーズに収納&取り出せるようになる『目印』アイテム!「キッチンが綺麗に片づく食器めじるしシール」をプレゼントが3名様に当ります。応募方法はtwitterのSNS懸賞で、締切りは4月9日(火)まで。

「おやすみそ汁」!それは上質の睡眠を整える、毎日のヒント

冬から春へ。季節の変わり目はなんだからダルくて、日中も眠くなりがちです。しかも4月は進級、進学、復職など、環境の変化で心も不安定。そんな心身の乱れを整えるためには、やはり上質の睡眠が必要です。今回は、家族がよい睡眠のための食事や組み合わせを紹介し、ママも簡単に実行できるお味噌汁のレシピ「おやすみそ汁」を取り上げました。

美味しく食べて糖質オフ♪100均たらこパスタソースで作るアレンジレシピ

今ではすっかりパスタの定番になったたらこパスタ。今回はなじみ深いたらこパスタのレトルトソースを使った、ヘルシーなアレンジメニューをご紹介したいと思います♪しかも!100均で手に入るソースを使用するので、体だけではなくお財布にも優しいレシピです♡

ホルモン唐揚げ!白モツがサクッ!ぐにゅっ!じわ~ッ!と旨い♪

大人はホルモンが大好きでも、子供が嫌がるからあまり食べられないという家庭、ありませんか?我が家はそうです。焼肉の最後にホルモンが登場するのですが、焼いている間中、「臭い!」っと、子供達から苦情がきます。そこで挑戦したのが、食卓で焼かずに済む「ホルモン唐揚げ」。美味しくてビールのつまみにもぴったり!子供からのクレームも少しは減るかも……!?

崩れやすい園児のお弁当に!覚えておきたい詰め方のコツ4つ

元気な園児のお弁当は、どんなに扱いに気をつけていても、どうしても崩れやすくなってしまうもの。料理の上手な先輩ママに聞いた、崩れにくいお弁当作りのコツを分かりやすく4つにまとめてご紹介します。私はこれでだいぶお弁当が崩れにくくなったので、ぜひ参考にしてみてくださいね。