"★料理"一覧

超簡単!あると便利な大豆ミートの作り置きレシピ~そぼろ肉~

甘辛く味付けしたそぼろ肉は、子供から大人まで日本人にはなじみ深い大人気の味ですね♪お弁当に、あと一品のおかずに、冷蔵庫にあるとなにかと重宝するそぼろ肉は、大豆ミートでも美味しく簡単に作れるんです!油を使わずお肉よりも低カロリーでありながら、食感はまるでお肉の仕上がり。冷蔵でも冷凍でも保存ができる、万能常備菜です♡

あと1品!レンジで使うプチ圧力調理バッグが簡単&時短でスゴイ

リードから販売されている「プチ圧力調理バッグ」をご存じですか?具材と調味料をバッグに入れてレンジでチンするだけで、1品完成してしまうという便利グッズなんです!料理が苦手な方や忙しいワーママにも嬉しい、簡単&時短が叶う「プチ圧力調理バッグ」の使い方をご紹介します!

マリンフード「たらこスプレッド」!さまざまなレシピにアレンジ♪

今回は、マリンフード「たらこスプレッド」のご紹介です。いつも朝ごはんにトーストを焼いてマーガリンを塗っているけど、同じ味に飽きてきてしまった……という方におすすめの商品!たらこがマーガリンに混ぜ込まれているので、パンに塗るだけでごちそうパンに早変わり!とっても便利な「たらこスプレッド」なんです♪実際に食べてみた感想や、料理への活用アイデアなどをご紹介しますね!

100均ミルクフォーマーでおうちカフェ!ふわふわのコツをご紹介

ダイソーやセリアなど、100円ショップで手に入るミルクフォーマーが優秀!カフェオレや抹茶オレなど、市販のドリンクをワンランクアップさせて、おうちで手軽にカフェ気分を味わうことができますよ。かつてカフェバイトでラテアートを作っていた筆者が、ふわふわの泡を作るコツを伝授します♪

女性の味方!「大豆ミート」を取り入れて毎日の食事をヘルシーに♪

今やスーパーでもよく見かけるようになった大豆ミート。低カロリー、低脂質、高たんぱく、そして低糖質!女性に嬉しい条件が存分に揃っていますね♪しかし、「調理が難しいのでは?」「味はどうなの?」などなど…大豆ミートを使ったことがない方は、いろいろと疑問が湧くはずです。そんな疑問にお応えすべく、今までさまざまな大豆ミートレシピやお惣菜を試してきた私のおすすめも含め、魅力をお伝えしたいと思います♪

美味しいヴィーガンホットケーキ!グルテンフリー&アレルギー対応

動物性原材料を使わないヴィーガン対応の食品は、グルテンフリーで体に優しく、乳製品や小麦アレルギーの方でも安心して食べることができるのが嬉しいところです。今回お試ししたのは、マリンフードの「ヴィーガンホットケーキ」!動物性原材料に加え、食物アレルギー特定原材料等27品目不使用という徹底的にこだわり抜いた商品です。こだわりはもちろんお味にも……!!その美味しさをレポートいたします!

知ってる?節分に続く日本の風習「事八日」~お事汁レシピ4選~

2月の行事といえば節分。今年も豆まきや恵方巻を済ませた頃と思いますが、節分に次ぐ日本の風習が近々にあるのをご存知ですか?2月8日と12月8の「事八日(ことようか)」がそれで、無病息災を願う習わしです。「事納め」「事始め」の意味をもち、針供養や野菜たっぷりのみそ汁「お事汁」を食べる風習があります。今回は家庭で簡単に作れる「お事汁レシピ」を紹介。家族で食べて、1年の抱負を語らってみてくださいね。

時短&簡単!チョコは○○で溶かす!家にあるものでチョコ作り

もうすぐバレンタイン。でもチョコを作るのって、失敗することも多くてちょっぴり面倒だと思っていませんか?お菓子作り初心者やズボラさんにもオススメしたいのが、○○を使ってチョコを溶かす方法!子ども同士の「友チョコ」交換やパパへの「本命チョコ」作りにもぴったりな、オリジナルの「おもしろチョコレート」でみんなを驚かせちゃいましょう!

初心者でもOK!オーブンなしで作れる簡単チョコレートケーキ

もうすぐバレンタイン♪ 「手作りチョコをプレゼントしたい」と、娘から相談されているママにおすすめのチョコケーキのレシピがあります。不器用ママでも、お菓子づくりが初めての娘ちゃんでも大丈夫!材料を混ぜて、冷蔵庫で冷やして固めるだけの超簡単レシピです。オーブンを使わないので、失敗しらず!簡単で安心なのに、お味はハイクオリティで、あの英国プリンスもお気に入りなんだとか♡ぜひ挑戦してみてくださいね♪

風邪・インフルエンザ対策!医師考案「体調管理みそ汁」レシピ

暖冬による寒暖差や乾燥により、体調不良になりやすい今年の冬。ウイルスが蔓延する環境化で食生活の乱れや不規則な生活は、風邪やインフルエンザに襲われやすくなります。そこで紹介したいのが、医師が考案した「体調管理みそ汁レシピ」!毎日いただく「味噌汁」1杯で、簡単に栄養バランスが整い免疫力UPできるなんて主婦・ママには必見です♪